近期,食品藥品監管部門食品安全監督抽檢發現個別小麥粉產品脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol ,簡稱DON)超過標準限量值。...
荔枝向來有水果之王的美譽,馬上就是吃荔枝的季節了。買了一堆荔枝正準備開吃,突然聽見有人說,吃荔枝會使人上火……究竟是...
2016年5月13日,國家衛生和計劃生育委員會舉行了《中國居民膳食指南(2016)》發布會,迅速引起社會巨大反響,其六條核心推薦...
近日,有媒體報道,不法分子受利益驅動將“偉哥”主要成分西地那非摻入玉米粉中,制成大量號稱具有壯陽作用的非法產品。
近段時間,市場上新出現了一些奶粉,宣稱添加了【乳鐵蛋白】,并稱有改善貧血、增強免疫力等功效,價格也比普通奶粉貴很多。...
最高殘余限量在正式采用前會進行膳食攝入量風險評估,以確保殘留在農作物的除害劑不會危害消費者健康。
明天立夏。每年陽歷的5月5或6日,太陽到達黃經45度時,“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也”,這也預示著夏天...
站在琳瑯滿目的飲料面前,人們往往無從入手,尤其標簽上的“無糖”、“無能量”,“天然果汁”、“含蛋白質”等等到底靠不靠...
因應美國當局通報指美國華盛頓州本頓郡證實有高致病性H5禽流感爆發,中心由即日起禁止該郡的禽肉及禽類產品(包括禽蛋)進...
今日發現一個菜心樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件,同時提醒市民食用蔬菜前應適當地處理,包括沖洗和浸泡等,...
中心透過恒常監察食物事故系統,獲悉美國Blue Bell Creameries制造的雪糕受到李斯特菌污染,并在堪薩斯州引發數宗感染個案...
今天是世界衛生日,今年的主題是【打敗糖尿病】。據世界衛生組織(WHO)數據顯示,2012年全球總共約有150萬人直接死于這一疾...
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